{"id":50068,"date":"2022-07-13T07:00:26","date_gmt":"2022-07-13T05:00:26","guid":{"rendered":"http:\/\/smeupnew.it\/magazine\/blog\/gestione-del-lavoro-su-commessa\/"},"modified":"2022-07-28T17:12:13","modified_gmt":"2022-07-28T15:12:13","slug":"gestione-del-lavoro-su-commessa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.smeup.com\/magazine\/blog\/gestione-del-lavoro-su-commessa\/","title":{"rendered":"Gestione del lavoro su commessa: un consiglio per ogni fase"},"content":{"rendered":"<p>Quando si parla di lavoro su commessa ci si riferisce ad una produzione di prodotto o servizio, da parte di un\u2019azienda, con una\u00a0<strong>elevata partecipazione del cliente\u00a0<\/strong>o di colui che richiede il prodotto in questione. Il risultato finale che scaturisce da queste commesse di lavoro \u00e8 un <em>unicum<\/em>\u00a0che incontra le\u00a0<strong>esigenze specifiche del committente<\/strong>.<\/p>\n<p>L\u2019azienda che opera su commessa ha solitamente <strong>una produzione personalizzata ed orientata al cliente, con step spesso articolati<\/strong>. A differenza della produzione in serie, nella produzione su commessa, <strong>l&#8217;azienda produce solo su specifica richiesta del committente<\/strong>, per ottenere un prodotto su misura del cliente. Le aziende che lavorano con questo tipo di produzione si contraddistinguono per la gestione simultanea di diverse commesse.<\/p>\n<blockquote><p>Secondo l\u2019ingegneria gestionale la commessa \u00e8 un \u201c<em>incarico affidato a gruppi, strutture organizzative o singole persone, che prevede la fornitura di uno specifico prodotto o servizio utilizzando una quantit\u00e0 ben determinata di risorse, finanziarie e di altra natura. In questo contesto, la locuzione lavoro per commessa individua una modalit\u00e0 operativa che tende a gestire le attivit\u00e0 di un\u2019organizzazione, suddividendole in base alla loro appartenenza a una specifica commessa, in particolare per quanto riguarda il controllo finanziario delle suddette attivit\u00e0<\/em>.\u201d<\/p><\/blockquote>\n<p>La gestione del lavoro su commessa non \u00e8 facile, soprattutto perch\u00e9 bisogna non solo lavorare sul fronte interno (dipendenti e processi produttivi), ma anche su quello esterno, e quindi sulla\u00a0<strong>relazione con il richiedente che assume, di fatto, un ruolo centrale<\/strong>. Non si lavora pi\u00f9 esclusivamente per i ricavi dell\u2019azienda, ma per soddisfare un preciso bisogno. Tuttavia tale obiettivo non deve mettere in secondo piano i ricavi, per cui la produzione per commessa diventa un esercizio di <strong>equilibrio fra produzione, risultati e guadagni<\/strong>. Conviene, allora, soffermarsi su ogni singola fase per individuarne criticit\u00e0 e punti chiave.<\/p>\n<h2><span style=\"color: #068a9c\">Le fasi di un lavoro su commessa.<\/span><\/h2>\n<p>La produzione industriale su commessa, si compone delle seguenti fasi:<\/p>\n<ul>\n<li>preventivazione<\/li>\n<li>avanzamento lavori<\/li>\n<li>rendicontazione<\/li>\n<li>consuntivazione costi.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"lazyload alignnone size-large wp-image-56267\" src=\"https:\/\/www.smeup.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/02\/4-fasi-lavoro-su-commessa-1-1024x240.png\" data-orig-src=\"https:\/\/www.smeup.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/02\/4-fasi-lavoro-su-commessa-1-1024x240.png\" alt=\"Le fasi della produzione su commessa\" width=\"1024\" height=\"240\" srcset=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20width%3D%271024%27%20height%3D%27240%27%20viewBox%3D%270%200%201024%20240%27%3E%3Crect%20width%3D%271024%27%20height%3D%27240%27%20fill-opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" data-srcset=\"https:\/\/www.smeup.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/02\/4-fasi-lavoro-su-commessa-1-200x47.png 200w, https:\/\/www.smeup.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/02\/4-fasi-lavoro-su-commessa-1-300x70.png 300w, https:\/\/www.smeup.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/02\/4-fasi-lavoro-su-commessa-1-400x94.png 400w, https:\/\/www.smeup.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/02\/4-fasi-lavoro-su-commessa-1-600x141.png 600w, https:\/\/www.smeup.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/02\/4-fasi-lavoro-su-commessa-1-768x180.png 768w, https:\/\/www.smeup.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/02\/4-fasi-lavoro-su-commessa-1-800x188.png 800w, https:\/\/www.smeup.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/02\/4-fasi-lavoro-su-commessa-1-1024x240.png 1024w, https:\/\/www.smeup.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/02\/4-fasi-lavoro-su-commessa-1-1200x281.png 1200w, https:\/\/www.smeup.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/02\/4-fasi-lavoro-su-commessa-1-1536x360.png 1536w\" data-sizes=\"auto\" data-orig-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Adottare adeguati strumenti software gestionali e centralizzare\u00a0\u00a0le informazione, diventa strategico se si vogliono ottimizzare i processi e monitorare i progetti in tutte le fasi, dallo start-up fino al completamento dell\u2019opera.<\/p>\n<h3><span style=\"color: #068a9c\">Fase 1. Preventivazione<\/span><\/h3>\n<p>Ogni lavoro ha bisogno di\u00a0<strong>una fase d\u2019esordio di progettazione e preventivazione<\/strong>\u00a0cosa a cui nemmeno la produzione per commessa \u00e8 esente, nonostante l\u2019altissima componente di personalizzazione. A volte questa personalizzazione pu\u00f2 anche intervenire in fasi avanzate della realizzazione del lavoro, per cui \u00e8 sempre bene partire con un progetto preciso, ma prevedere anche un <strong>ampio margine per le potenziali modifiche<\/strong>.<\/p>\n<p>Perch\u00e9 \u00e8 cos\u00ec importante la fase di preventivazione e pianificazione delle attivit\u00e0? Sicuramente per <strong>programmare al meglio l\u2019impiego di risorse<\/strong>, umane e finanziarie, ottimizzare i costi e massimizzare il margine di guadagno dell\u2019attivit\u00e0.<\/p>\n<p><span style=\"color: #068a9c\"><strong><img decoding=\"async\" class=\"lazyload \" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20width%3D%2720%27%20height%3D%2720%27%20viewBox%3D%270%200%2020%2020%27%3E%3Crect%20width%3D%2720%27%20height%3D%2720%27%20fill-opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" data-orig-src=\"https:\/\/fonts.gstatic.com\/s\/e\/notoemoji\/14.0\/1f4a1\/512.png=s64\" alt=\"\ud83d\udca1\" width=\"20\" height=\"20\" \/>Il nostro consiglio.<\/strong><\/span>\u00a0Per questo il consiglio per una corretta gestione delle commesse di lavoro \u00e8<strong> partire sempre da un budget preciso\u00a0<\/strong>che preveda spese in termini di materia prima, costi di produzione e personale, ma\u00a0<strong>prevedere anche un margine extra<\/strong>, all\u2019interno del quale far rientrare i costi non preventivabili, come per esempio le modifiche in corsa o sostituzioni dell\u2019ultimo minuto.<\/p>\n<p>Questo lavoro preventivo sul budget \u00e8 la principale garanzia per il risultato finale del progetto e consente di\u00a0<strong>procedere alla fase successiva con maggiore sicurezza<\/strong>. Del resto, all\u2019interno di questo budget vanno fatti rientrare anche margini per gli errori, le criticit\u00e0 conosciute della produzione e l\u2019eventuale piano B in caso di guasti o modifiche radicali. Pi\u00f9 elementi vengono previsti (e preventivati),\u00a0<strong>pi\u00f9 accurato sar\u00e0 il risultato finale<\/strong>.<\/p>\n<h3><span style=\"color: #068a9c\">Fase 2. Avanzamento lavori<\/span><\/h3>\n<p>Una volta definito e preventivato il progetto e le sue fasi di realizzazione, si passa alla produzione vera e propria della commessa. La seconda fase nella gestione riguarda proprio l&#8217;avanzamento dei lavori ovvero l&#8217;avanzamento della produzione.<\/p>\n<p>Pianificare la gestione delle commesse di lavoro \u00e8 essenziale, ma non bisogna dimenticarsi di prestare tanta, tantissima <strong>attenzione anche alle fasi di produzione<\/strong>. Quelle di un lavoro su commessa sono fasi di produzione non propriamente standard. Rientrano in procedure conosciute all\u2019azienda, ma non le seguono pedissequamente. Per questo una volta stabilite con il cliente le fasi di produzione occorre\u00a0<strong>tenere un diario costante delle attivit\u00e0<\/strong>, controllare ogni fase ed annotarne le peculiarit\u00e0. Questo perch\u00e9 non solo potrebbe esserci l\u2019eventualit\u00e0 di replicare tale procedimento in futuro, ma anche per intervenire ottimizzandolo o per individuare eventuali errori in un secondo momento.<\/p>\n<p><span style=\"color: #068a9c\"><strong><img decoding=\"async\" class=\"lazyload \" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20width%3D%2720%27%20height%3D%2720%27%20viewBox%3D%270%200%2020%2020%27%3E%3Crect%20width%3D%2720%27%20height%3D%2720%27%20fill-opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" data-orig-src=\"https:\/\/fonts.gstatic.com\/s\/e\/notoemoji\/14.0\/1f4a1\/512.png=s64\" alt=\"\ud83d\udca1\" width=\"20\" height=\"20\" \/>Il nostro consiglio:\u00a0<\/strong><\/span> registrare ogni movimento e sviluppare analisi ad hoc su costi, ricavi e procedure. <strong>Ogni processo \u00e8 perfettibile<\/strong>, anche quello unico fatto sulla produzione per commessa.<\/p>\n<h3><span style=\"color: #068a9c\">Fase 3. Rendicontazione<\/span><\/h3>\n<p>Mano a mano che le attivit\u00e0 vengono completate, \u00e8 importante scaricare le ore di ciascuna risorsa, in modo da arrivare alla chiusura del progetto con la rendicontazione gi\u00e0 completata. Un\u2019abitudine semplice, ma molto spesso trascurata, che pu\u00f2 portare all\u2019errore anche nella fase successiva di consuntivazione e fatturazione. Grazie alle procedure di rendicontazione, sar\u00e0 possibile controllare in ogni momento tutte le attivit\u00e0 svolte per cliente, progetto, per risorsa. Verificare eventuali scostamenti rispetto ai tempi stimati e collegare tutti i documenti amministrativi (fatture di vendita e di acquisto) per determinare i costi finali del progetto e quindi la relativa marginalit\u00e0.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #068a9c\"><img decoding=\"async\" class=\"lazyload \" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20width%3D%2720%27%20height%3D%2720%27%20viewBox%3D%270%200%2020%2020%27%3E%3Crect%20width%3D%2720%27%20height%3D%2720%27%20fill-opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" data-orig-src=\"https:\/\/fonts.gstatic.com\/s\/e\/notoemoji\/14.0\/1f4a1\/512.png=s64\" alt=\"\ud83d\udca1\" width=\"20\" height=\"20\" \/>Il nostro consiglio:<\/span> <\/strong>Effettuare una raccolta costante delle informazioni sul lavoro svolto e sul tempo dedicato a clienti e progetti. L&#8217;adozione di strumenti digitale e informatici che permettano un inserimento veloce e immediato da parte degli utenti affinch\u00e9 tutti i dati siano aggiornati in tempo reale e collegati alle diverse fasi di progetto.<\/p>\n<h3><span style=\"color: #068a9c\">Fase 4. Consuntivazione Costi<\/span><\/h3>\n<p>Non solo analisi durante il lavoro, ma anche alla fine della produzione per commessa. \u00c8 con la consuntivazione, infatti, che un\u2019azienda pu\u00f2 <strong>valutare la redditivit\u00e0 delle commesse di lavoro<\/strong> appena completate. Con redditivit\u00e0 si intende, ovviamente, la relazione tra costi (fissi o variabili) e guadagno, ma anche la relazione tra costi preventivati e quelli effettivi. In pratica \u00e8 con l\u2019analisi finale che si valutano le previsioni di budget fatte all\u2019inizio del progetto. Solo in questa maniera \u00e8 possibile <strong>verificare l\u2019efficacia dei processi aziendali<\/strong>.<\/p>\n<p><span style=\"color: #068a9c\"><strong><img decoding=\"async\" class=\"lazyload \" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20width%3D%2720%27%20height%3D%2720%27%20viewBox%3D%270%200%2020%2020%27%3E%3Crect%20width%3D%2720%27%20height%3D%2720%27%20fill-opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" data-orig-src=\"https:\/\/fonts.gstatic.com\/s\/e\/notoemoji\/14.0\/1f4a1\/512.png=s64\" alt=\"\ud83d\udca1\" width=\"20\" height=\"20\" \/>Il nostro consiglio. <\/strong><\/span>Ovviamente tale verifica va fatta con mezzi adeguati all\u2019azienda, certo, ma anche ai tempi che stiamo vivendo. Ogni impresa deve essere efficiente anche dal punto di vista tecnologico per cui il consiglio \u00e8 quello di\u00a0<strong>affidarsi a strumenti adeguati<\/strong>. I protagonisti assoluti di queste analisi sono, allora,\u00a0<a href=\"https:\/\/www.smeup.com\/soluzioni-software\/software-gestionale-erp\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>software gestionali<\/strong>\u00a0e\u00a0<strong>ERP<\/strong><\/a><strong>\u00a0(Enterprise Resource Planning)<\/strong>, ovvero strumenti capaci di intervenire in ogni fase del lavoro, anche su commessa, ed essere di supporto alla progettazione, alla realizzazione e alla fase di analisi finale. Inoltre ogni azienda deve poter scegliere il software che meglio si adatta ai propri processi produttivi, solo cos\u00ec si potr\u00e0 avere la massima garanzia sui risultati.<\/p>\n<p><span style=\"color: #068a9c\"><strong>Gestire e pianificare le commesse attraverso la digitalizzazione dei processi \u00e8 un\u2019attivit\u00e0 in grado di generare enormi vantaggi. Il pi\u00f9 importante \u00e8 sicuramente la possibilit\u00e0 di avere una visione d\u2019insieme e sempre aggiornata di ogni singola commessa, in qualsiasi momento.<\/strong><\/span><\/p>\n<h3>Se sei alla ricerca di una software per gestire la produzione su commessa nella tua azienda <strong><a href=\"https:\/\/www.smeup.com\/contatti\/\">contattaci<\/a><\/strong> per valutare insieme la soluzione pi\u00f9 adatta al tuo business.<\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quando si parla di lavoro su commessa ci si riferisce ad una produzione di prodotto o servizio, da parte di un\u2019azienda, con una elevata partecipazione del cliente. \u00c8 un delicato equilibrio fra produzione, risultati e guadagni. 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