{"id":50887,"date":"2020-02-18T07:00:14","date_gmt":"2020-02-18T06:00:14","guid":{"rendered":"http:\/\/smeupnew.it\/magazine\/blog\/inventario-di-magazzino\/"},"modified":"2021-04-07T14:05:40","modified_gmt":"2021-04-07T12:05:40","slug":"inventario-di-magazzino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.smeup.com\/magazine\/blog\/inventario-di-magazzino\/","title":{"rendered":"L\u2019inventario di magazzino: dettagli non trascurabili &#8211; Parte 3"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling gradient-container-1\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1144px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:0px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><p>A qualcuno di voi verr\u00e0 di sicuro venuta in mente questa perplessit\u00e0: tra la fotografia e la conta passa del tempo: chi ci garantisce che le cose non siano cambiate nel frattempo, che qualcuno abbia spostato qualcosa, lo abbia ricevuto, spedito o consumato? Obiezione giustissima: in effetti parlando di inventario di magazzino abbiamo descritto la modalit\u00e0 di <strong>inventario a magazzino chiuso<\/strong>. (Vi siete persi le puntate precedenti? Recuperate subito, leggendo <a href=\"https:\/\/www.smeup.com\/magazine\/blog\/impostazione-dell-inventario\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">L&#8217;impostazione dell&#8217;inventario<\/a> e <a href=\"https:\/\/www.smeup.com\/magazine\/blog\/calcolo-delle-inefficienze\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Il calcolo delle inefficienze<\/a>). Tra la fotografia e la conta non viene eseguito nessun movimento, il magazzino risulta \u201cchiuso\u201d alle attivit\u00e0 logistiche. Questa situazione si verifica normalmente per gli inventari di fine anno (lo sperimentate quando il supermercato vicino a casa risulta chiuso per inventario proprio quando avete finito la pasta e la pancetta per la carbonara di questa sera).<\/p>\n<p>Per continuare a operare durante l\u2019attivit\u00e0 di <strong>inventario<\/strong> si opera <strong>a magazzino aperto<\/strong>. <a href=\"https:\/\/www.smeup.com\/magazine\/blog\/impostazione-dell-inventario\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nel primo articolo<\/a> abbiamo visto che l\u2019inventario pu\u00f2 essere totale o parziale. L\u2019inventario a magazzino aperto \u00e8 normalmente utilizzato con la seconda modalit\u00e0. Quando si va in giro a contare per tutta l\u2019azienda \u00e8 meglio che le attivit\u00e0 siano ferme per non intralciare le operazioni.<\/p>\n<p>Dobbiamo escogitare un sistema che ci permetta di tener conto di quello che \u00e8 successo tra la fotografia e la conta.<\/p>\n<p>Un modo elementare \u00e8 di segnare fisicamente (con un talloncino o qualcos\u2019altro di ben visibile) le zone in cui l\u2019inventario \u00e8 in corso: quando si tratta di prelevare o di versare qualcosa in queste zone si segna l\u2019attivit\u00e0 fatta, in modo che chi esegue la conta consideri anche questi movimenti.<\/p>\n<p>Un modo pi\u00f9 robusto \u00e8 di operare normalmente, e di far eseguire al sistema questa correzione.<\/p>\n<p>Per ogni elemento della fotografia va registrato l\u2019istante in cui viene memorizzato.<\/p>\n<p>Anche la rilevazione deve riportare l\u2019istante in cui viene eseguita. Se viene fatta informaticamente, con un dispositivo mobile, questa informazione \u00e8 automatica (siamo verosimilmente in una situazione di inventario parziale, e quindi non si utilizzano i cartellini di conta fisici, su cui andrebbe riportato manualmente l\u2019istante, con le prevedibili difficolt\u00e0).<\/p>\n<p>I movimenti di magazzino riportano nativamente l\u2019istante di esecuzione. Nella rettifica si confrontano la quantit\u00e0 rilevata con la quantit\u00e0 della fotografia sommata algebricamente ai movimenti intercorsi tra la fotografia e la conta. Viene ricostruita logicamente la quantit\u00e0 che si sarebbe dovuta trovare al momento della conta. Si fa una \u201cfotografia mossa\u201d.<\/p>\n<p>Ecco un esempio.<\/p>\n<p>Vatti a fidare degli inventari.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-image-element \" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-1 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"966\" height=\"297\" alt=\"smeup inventario di magazzino\" title=\"smeup inventario di magazzino\" src=\"https:\/\/www.smeup.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/02\/inventario-di-magazzino.png\" data-orig-src=\"https:\/\/www.smeup.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/02\/inventario-di-magazzino.png\" class=\"lazyload img-responsive wp-image-53356\" srcset=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20width%3D%27966%27%20height%3D%27297%27%20viewBox%3D%270%200%20966%20297%27%3E%3Crect%20width%3D%27966%27%20height%3D%27297%27%20fill-opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" data-srcset=\"https:\/\/www.smeup.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/02\/inventario-di-magazzino-200x61.png 200w, https:\/\/www.smeup.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/02\/inventario-di-magazzino-400x123.png 400w, https:\/\/www.smeup.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/02\/inventario-di-magazzino-600x184.png 600w, https:\/\/www.smeup.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/02\/inventario-di-magazzino-800x246.png 800w, https:\/\/www.smeup.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/02\/inventario-di-magazzino.png 966w\" data-sizes=\"auto\" data-orig-sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 966px\" \/><\/span><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-2\"><p>La rettifica viene eseguita confrontando la conta (56) con la giacenza ricostruita all\u2019istante della conta stessa (50, pari a 60 di conta pi\u00f9 10 di entrata e meno 20 di uscita). Va quindi eseguita una rettifica positiva di 6. I movimenti successivi alla conta (nell\u2019esempio un\u2019entrata di 5) si trascurano in quanto sono estranei all\u2019intervallo di rettifica. L\u2019istante in cui viene eseguita la rettifica (successivo alla conta) non influenza il risultato: la giacenza dopo la rettifica pu\u00f2 non coincidere con quella contata se, come in questo esempio, sono stati eseguiti, tra la conta e la rettifica, ulteriori movimenti.<\/p>\n<p>Per concludere accenniamo ad alcune modalit\u00e0 di inventario parziale. <a href=\"https:\/\/www.smeup.com\/magazine\/blog\/impostazione-dell-inventario\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nel primo articolo<\/a> abbiamo visto che l\u2019inventario pu\u00f2 essere parziale, e abbiamo appena descritto un metodo per realizzarlo in modo robusto.<\/p>\n<p>Ci rimane da capire quando e per quali articoli o aree va eseguito un inventario parziale.<\/p>\n<p>Innanzitutto pu\u00f2 essere eseguito su articoli segnalati, per i quali \u00e8 stata individuata una differenza tra la giacenza prevista e quella fisica. Chi la riscontra pu\u00f2, se ne ha l\u2019autorit\u00e0, operare immediatamente la correzione, rendendo superfluo un ulteriore inventario (\u00e8, in sostanza, un <strong>inventario continuo<\/strong>; questa possibilit\u00e0 \u00e8 favorita dalla miniaturizzazione delle aree: non \u00e8 la stessa cosa se la giacenza \u00e8 registrata per un\u2019ubicazione di un metro quadrato e un piazzale di mille). Alternativamente il record di giacenza viene registrato, e successivamente viene eseguito un inventario per tutte queste situazioni anomale.<\/p>\n<p>C\u2019\u00e8 inoltre la possibilit\u00e0 di operare a intervalli regolari. Si stabilisce, per ogni articolo, la cadenza per cui si deve eseguire l\u2019inventario (naturalmente sfasando il punto di partenza per differenziarli). A questa procedura si d\u00e0 il nome di <strong>inventario ciclico (o a rotazione)<\/strong>: quando si desidera eseguire un inventario, si estraggono tutti gli articoli che hanno una data di inventario minore o uguale alla data odierna; lo si segue con le consuete modalit\u00e0 ed al termine delle operazioni si ricalcola la data del loro prossimo inventario.<\/p>\n<p>E con questo abbiamo proprio finito. Per tornare al vostro libro introvabile, \u00e8 successo che dopo un po\u2019 di tempo l\u2019hanno ripubblicato, cos\u00ec vi siete immediatamente precipitati a comperarlo per leggerlo subito dopo, ma vi siete resi conto che la vita non ve l\u2019ha poi cambiata granch\u00e9.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quando si effettua l&#8217; inventario di magazzino, ci sono alcuni aspetti che \u00e8 importante tenere a mente e di cui considerare bene la gestione. Ad esempio, la modalit\u00e0 dell&#8217;inventario: aperto o chiuso? Vediamolo nel dettglio.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":53354,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[7144],"tags":[6622,4864,6623],"class_list":["post-50887","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-erp","tag-gestione-logisitca","tag-inventario-di-magazzino","tag-sistema-gestionale-logistica"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>L\u2019inventario di magazzino: dettagli non trascurabili - Parte 3<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Quando si effettua l&#039;inventario di magazzino, ci sono alcuni aspetti che \u00e8 importante tenere a mente come la modalit\u00e0 dell&#039;inventario: aperto o chiuso?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.smeup.com\/magazine\/blog\/inventario-di-magazzino\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"L\u2019inventario di magazzino: dettagli non trascurabili - Parte 3\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Quando si effettua l&#039;inventario di magazzino, ci sono alcuni aspetti che \u00e8 importante tenere a mente come la modalit\u00e0 dell&#039;inventario: aperto o chiuso?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.smeup.com\/magazine\/blog\/inventario-di-magazzino\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Magazine\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-02-18T06:00:14+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-04-07T12:05:40+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.smeup.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/02\/inventario-di-magazzino.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1068\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"smeup\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"smeup\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.smeup.com\\\/magazine\\\/blog\\\/inventario-di-magazzino\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.smeup.com\\\/magazine\\\/blog\\\/inventario-di-magazzino\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"smeup\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.smeup.com\\\/magazine\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/194a55d96e7e52223a84ff78468bf5c7\"},\"headline\":\"L\u2019inventario di magazzino: dettagli non trascurabili &#8211; 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